Eu te convido a visitar o vídeo dessa receita no nosso canal, assim você poderá observar com mais detalhes o preparo da Salada Colorida Com Molho de Hortelã, clique AQUI.
É um prato leve, refrescante de
baixa caloria e delicioso!!!
Ingredientes Para o molho de Hortelã:
- 3 colheres (sopa) de maionese
- suco de meio limão
- 1/3 colher (café) de alho amassadinho
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 colher (café) de pimenta do reino
- 3 colheres (sopa) de hortelã picadinha.
Modo de Preparo:
Em um bowl coloque o iogurte natural.
Adicione a maionese.
O sal, a pimenta e o alho.
A hortelã.
O suco do limão.
Misture com um fuê.
Cubra e leve para gelar.
- 1 maço de alface americana
- 1 maço de rúcula
- 1 bandeja de ovos de codorna
- 1 lata de dueto de milho e ervilhas
- 1 bandeja de tomate grape
- 1 vidro de palmito
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque os ovos de codorna.
Cubra com água e ligue o fogo.
Quando começar a ferver, mexa por 2 minutos, assim a gema ficará centralizada, o oco mais bonito e fácil de descascar.
Deixe cozinhar por mais 8 minutos e escorra a água. Coloque os ovos em um bowl com agua e gelo, outra dica para facilitar descascar o ovinho.
Coloque o ovo na bancada e dê uma leve pressionada, facilmente ele irá rachar a casca.
Assim ficará bem fácil retirar a casca.
Veja como ficam lindos.
Em uma travessa, disponha harmoniosamente as folhas de alface.
A rúcula.
Os tomatinhos.
Os ovos de codorna.
O dueto de milho e ervilha.
E o palmito.
Cubra com plástico filme e leve para a geladeira se não for servir de imediato.
Sirva com o molho de hortelã.
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