Abóbora Assada com Mel e Alecrim | Simples, Elegante e Deliciosa! 😍🎃

Hoje eu vou ensinar uma receita simples, mas cheia de sabor: Abóbora Cabotiá Assada com Mel e Alecrim. Ela fica macia por dentro, levemente caramelizada por fora e com um aroma irresistível. É um acompanhamento perfeito para carnes, aves ou até para servir como prato principal em uma refeição leve. Então já deixe o seu like, inscreva-se no canal e vamos preparar essa delícia!

Ingredientes:

✔ 1/2 abóbora cabotiá

✔ Sal e pimenta do reino a gosto

✔ 2 colheres de sopa de azeite de oliva

✔ 2 colheres de sopa de mel

✔ folhinhas de 1 ramo de alecrim

Modo de Preparo:

Iniciei o preparo retirando as fibras e sementes do centro de 1/2 abóbora cabotiá.

Cortei a abóbora em tiras, você pode fazer na espessura que preferir.

Fui dispondo as tiras de abóbora em uma forma.

Em seguida fui preparar o tempero, coloquei as folhinhas de 1 ramo de alecrim em um bowl.

Temperei com sal que é a gosto.

Com pimenta do reino que também é a gosto.

Entrei com 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

E  2 colheres de sopa de mel.

Misturei bem para incorporar todos os ingredientes.

E fui pincelando esse tempero por toda a superfície das tiras de abóbora. Virei e pincelei do outro lado também.

Espalhei as folhinhas de alecrim sobre as tiras de abóbora.

Levei ao forno pré-aquecido a 200º por 20 minutos.

Virei as tiras de abóbora, na parte em contato com a forma ficam bem caramelizadas. E voltei ao forno por mais 10 minutos.

Transferi para o prato de servir.

E olha só o resultado: uma abóbora douradinha, caramelizada, macia e cheia de sabor! Uma receita fácil, saudável e que combina com diversas refeições. Se você gostou, deixe o seu like, compartilhe este vídeo com seus amigos e conte aqui nos comentários como você costuma preparar abóbora aí na sua casa. Muito obrigado pela companhia, fiquem com Deus e até a próxima receita!

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