Salada Natalina

 

Ingredientes

- ½ maço de alface

- ½ maço de rúcula

- 1 abacaxi pérola

- 1 manga rosa

- 1 caixinha de morangos

- 1 caixinha de tomates cereja

- 100 g de queijo mussarela

- 150 g de queijo minas

- 80 g de queijo provolone

- 20 ovos de codorna cozidos

 

Modo de Preparo

Rasgue a alface e a rúcula com as mãos. Reserve.

Corte o abacaxi, a manga, os queijos em tirinhas. Reserve.

Fatie os morangos e corte os tomates cerejas ao meio. Reserve.

Misture as frutas com os queijos, os ovinhos e o tomate cereja. Vá fazendo as camadas das folhas e demais ingredientes.

 

Sirva com o molho de sua preferência, seguem algumas sugestões: 

Molho de Iogurte comHortelã; Molho Americano;  Molho de Iogurte e Mostarda; Molho de Iogurte; Molho Italiano; Molho de Alcaparras; Molho de Kani Kama.