Ingredientes:
- 800 g de batata inglesa cozida com sal, al dente, reservar a água do cozimento
- 450 g de cenoura cozida com sal, al dente
- 200 g de mini vagem holandesa cozida com sal, al dente
- sal e pimenta do reino a gosto
- pepino em conserva a gosto (utilizei 90 g)
- azeitonas a gosto (utilizei 40 g)
- 170 g de milho drenado o líquido da conserva
- 500g de maionese
- 5 ovos cozidos, picados
- 1 colher (café) de orégano
- salsa e cebolinha a gosto
- 1 maçã picada sem casca picada, molho por 10 minutos em água com vinagre
Modo de Preparo:
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