quinta-feira, 11 de abril de 2024

Molho Árabe de Pepino

 Ingredientes

- 1 pepino japonês
- 2 copos de iogurte natural (200g cada)
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara (chá) de hortelã picada
- 1 colher (chá) de ervas finas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de maionese Supreme da Hellmann´s®


Modo de Preparo:

Corte o pepino em cubinhos e coloque em um refratário.
Junte o iogurte, o alho, o sal, a pimenta, a hortelã, as ervas e bata no liquidificador. Adicione a maionese e mexa com uma colher. Misture com o pepino.

Dica: este molho é ideal para acompanhar kibe frito ou assado.

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