Eu te convido a visitar o vídeo dessa receita no nosso canal, assim você poderá observar com mais detalhes o preparo do Molho de Iogurte Grego Artesanal Com Hortelã , clique AQUI.
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego artesanal - link da receita AQUI (se não tiver o artesanal, dessore o iogurte natural industrializado, como fazemos no processo da produção do artesanal)
- 1 colher (sopa) bem generosa de maionese
- suco de 1/2 limão siciliano
- 1 colher (chá) de orégano desidratado
- 30 g de cebola, bem picadinha
- 1/3 do maço de hortelã picadinha
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque iogurte grego artesanal em um bowl. Adicione a cebola.
Vá apertado a cebola com as costas de uma colher, para ela liberar um pouco da acidez no iogurte grego.
Misture.
Adicione a maionese.
O orégano.
A hortelã.
O sal.
A pimenta do reino.
O suco do limão siciliano.
Misture.
Cubra com plástico filme e leve para gelar.
Pode ser servido com carnes assadas, quibe assado ou frito. saladas, sanduíches, pão sírio e o que mais a sua criatividade mandar!
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